Выбрать заведение
Получать бонусы и скидки
Восточные сказки
Латте абракадабра
300 мл
Авторский кофейный напиток на миндальном молоке, где магия начинается с первого глотка. Мягкая бархатистая текстура раскрывается теплыми пряными аккордами, которые плавно перетекают в неожиданные цветочные и ягодные оттенки. Сложный, многогранный вкус, который хочется разгадывать снова и снова.
Состав: овсяное молоко, кофейный экстракт, основа (шиповник, груша, экстракт лайма, розы, ванили, мяты, смородинового листа, перец тимут, вода, белый сахар)Айс латте абракадабра
330 мл
Авторский кофейный напиток на миндальном молоке, где магия начинается с первого глотка. Мягкая бархатистая текстура раскрывается теплыми пряными аккордами, которые плавно перетекают в неожиданные цветочные и ягодные оттенки. Сложный, многогранный вкус, который хочется разгадывать снова и снова.
Состав: овсяное молоко, кофейный экстракт, основа (шиповник, груша, экстракт лайма, розы, ванили, мяты, смородинового листа, перец тимут, вода, белый сахар)Флэт фисташка
230 мл
Десертный кофейный напиток, вдохновленный фисташковым чизкейком. Нежный, сливочный флэт уайт с насыщенным ореховым вкусом, который звучит как сладкое воспоминание об идеальном десерте. Плотная текстура и долгое послевкусие с нотками фисташкового пралине
Состав: молоко, кофейный экстракт, основа (паста фисташковая, сливки 10%, экстракт ванильный, лимон, сахар)Айс флэт фисташка
330 мл
Десертный кофейный напиток, вдохновленный фисташковым чизкейком. Нежный, сливочный флэт уайт с насыщенным ореховым вкусом, который звучит как сладкое воспоминание об идеальном десерте. Плотная текстура и долгое послевкусие с нотками фисташкового пралине
Состав: молоко, кофейный экстракт, основа (паста фисташковая, сливки 10%, экстракт ванильный, лимон, сахар)
Популярное
Фильтр восточные сказки
250 мл
Черный кофе, в который мы добавили волшебство востока. Ягодная основа из граната и цитрусов переплетается с насыщенным кофейным телом, раскрываясь оттенками бергамота и лесных ягод. Пряный, яркий и загадочный — как сказка на ночь
Состав: кофейный экстракт, вода, основа (сок граната, каламанси, темный виноград, экстракт лайма, мяты, кардамона, сахар белый, вода), пахлаваПопулярное
Айс фильтр восточные сказки
330 мл
Черный кофе, в который мы добавили волшебство востока. Ягодная основа из граната и цитрусов переплетается с насыщенным кофейным телом, раскрываясь оттенками бергамота и лесных ягод. Пряный, яркий и загадочный — как сказка на ночь
Состав: кофейный экстракт, вода, основа (сок граната, каламанси, темный виноград, экстракт лайма, мяты, кардамона, сахар белый, вода), пахлаваЛатте цветочный абрикос
300 мл
Нежный цветочный кофейный напиток на овсяном молоке. В основе — сироп из османтуса, дарящий напитку теплые медовые оттенки, которые гармонично сочетаются с абрикосовой сладостью и ванилью. Легкий, воздушный и по-весеннему солнечный
Состав: овсяное молоко, кофейный экстракт, соус (абрикос, османтус, вода, сахар белый, экстракт ванильный, лайм), виола цветокПопулярное
Марокканский чай
500 мл
Наша авторская версия знаменитого марокканского напитка. Освежающая мята и согревающая корица встречаются с сочными нотами зеленого яблока и терпким ароматом фейхоа. Плотный, фруктовый, с долгим травянистым послевкусием — чай, который переносит в жаркий Марракеш
Состав: основа (зеленое яблоко, малина, фейхоа, каламанси, экстракты лайма, лимона и корицы, сахар, вода), вода, мята свежаяПопулярное
Айс марокканский чай
330 мл
Наша авторская версия знаменитого марокканского напитка. Освежающая мята и согревающая корица встречаются с сочными нотами зеленого яблока и терпким ароматом фейхоа. Плотный, фруктовый, с долгим травянистым послевкусием — чай, который переносит в жаркий Марракеш
Состав: основа (зеленое яблоко, малина, фейхоа, каламанси, экстракты лайма, лимона и корицы, сахар, вода), вода, мята свежая
Без сахара
Популярное
Лимонад рейхан-щавель
330 мл
Напиток для ценителей нестандартных сочетаний. Кисло-сладкая основа из красного базилика (рейхана) и щавеля придает свежесть и яркость вкуса. Удивительный баланс между пряной травянистостью и освежающей кислинкой — идеальное охлаждение в жаркий день.
Состав: основа (базилик красный, вода, сироп топинамбура, щавель, кислоты, пюре цитрусовое), микрозелень шисоПопулярное
Лимонад гибискус-виноград
330 мл
Сочный фруктовый микс с легкой терпкостью каркаде. Сладость спелой груши и яркая свежесть киви создают гармоничный дуэт, который оттеняется кислинкой гибискуса.
Состав: основа (киви, абрикос, темный виноград, экстракт лайма и мяты, сахар, вода), газированная вода, экстракт каркаде, цветок пищевойПопулярное
Кофейный лимонад абрикос-айва
330 мл
Смелое сочетание охлажденного кофе и фруктовой свежести. Глубокий, насыщенный вкус с цветочными оттенками айвы и сладкой абрикосовой нотой. Освежает, бодрит и удивляет — идеальный выбор для тех, кто ищет новые впечатления
Состав: основа (абрикос, айва, сахар, лайм, вода, ваниль), кофейный экстракт, газированная водаСпециальное меню
Сет (горячее, салат, десерт)
Полноценный обед из трёх блюд на любой вкус!
Горячее:
Зеленая греча с шампиньонами
КБЖУ на порцию: 302 / 14 / 10 / 67
Красный рис с брокколи и терияки
КБЖУ на порцию: 189 / 4.9 / 1.3 / 39.2
Картофельное пюре со сливочной кукурузой
КБЖУ на порцию: 341 / 9 / 20 / 29
Салаты:
Салат с тунцом
КБЖУ на порцию: 213 / 10 / 15 / 12
Салат с курицей и грейпфрутом
КБЖУ на порцию: 255 / 9 / 21 / 8
Салат со свеклой, капустой и сливочным хреном
КБЖУ на порцию: 171 / 3 / 11 / 18Сет (салат, горячее, напиток)
Полноценный обед из трёх блюд на любой вкус!
Горячее:
Зеленая греча с шампиньонами
КБЖУ на порцию: 302 / 14 / 10 / 67
Красный рис с брокколи и терияки
КБЖУ на порцию: 189 / 4.9 / 1.3 / 39.2
Картофельное пюре со сливочной кукурузой
КБЖУ на порцию: 341 / 9 / 20 / 29
Салаты:
Салат с тунцом
КБЖУ на порцию: 213 / 10 / 15 / 12
Салат с курицей и грейпфрутом
КБЖУ на порцию: 255 / 9 / 21 / 8
Салат со свеклой, капустой и сливочным хреном
КБЖУ на порцию: 171 / 3 / 11 / 18Сет (суп, горячее, десерт)
Полноценный обед из трёх блюд на любой вкус!
Супы:
Грибной суп
КБЖУ на порцию: 126 / 4 / 7 / 10
Суп с фрикадельками
КБЖУ на порцию: 199 / 16.7 / 6.3 / 17
Горячее:
Зеленая греча с шампиньонами
КБЖУ на порцию: 302 / 14 / 10 / 67
Красный рис с брокколи и терияки
КБЖУ на порцию: 189 / 4.9 / 1.3 / 39.2
Картофельное пюре со сливочной кукурузой
КБЖУ на порцию: 341 / 9 / 20 / 29Сет (суп, горячее, напиток)
Полноценный обед из трёх блюд на любой вкус!
Супы:
Грибной суп
КБЖУ на порцию: 126 / 4 / 7 / 10
Суп с фрикадельками
КБЖУ на порцию: 199 / 16.7 / 6.3 / 17
Горячее:
Зеленая греча с шампиньонами
КБЖУ на порцию: 302 / 14 / 10 / 67
Красный рис с брокколи и терияки
КБЖУ на порцию: 189 / 4.9 / 1.3 / 39.2
Картофельное пюре со сливочной кукурузой
КБЖУ на порцию: 341 / 9 / 20 / 29Сет (суп, салат, горячее)
Полноценный обед из трёх блюд на любой вкус!
Супы:
Грибной суп
КБЖУ на порцию: 126 / 4 / 7 / 10
Суп с фрикадельками
КБЖУ на порцию: 199 / 16.7 / 6.3 / 17
Горячее:
Зеленая греча с шампиньонами
КБЖУ на порцию: 302 / 14 / 10 / 67
Красный рис с брокколи и терияки
КБЖУ на порцию: 189 / 4.9 / 1.3 / 39.2
Картофельное пюре со сливочной кукурузой
КБЖУ на порцию: 341 / 9 / 20 / 29
Салаты:
Салат с тунцом
КБЖУ на порцию: 213 / 10 / 15 / 12
Салат с курицей и грейпфрутом
КБЖУ на порцию: 255 / 9 / 21 / 8
Салат со свеклой, капустой и сливочным хреном
КБЖУ на порцию: 171 / 3 / 11 / 18Сет (суп, салат, десерт)
Полноценный обед из трёх блюд на любой вкус!
Супы:
Грибной суп
КБЖУ на порцию: 126 / 4 / 7 / 10
Суп с фрикадельками
КБЖУ на порцию: 199 / 16.7 / 6.3 / 17
Салаты:
Салат с тунцом
КБЖУ на порцию: 213 / 10 / 15 / 12
Салат с курицей и грейпфрутом
КБЖУ на порцию: 255 / 9 / 21 / 8
Салат со свеклой, капустой и сливочным хреном
КБЖУ на порцию: 171 / 3 / 11 / 18Чёрный кофе
Пуровер
220 мл
Кофе заваривается методом пуровер, когда вода протекает через слой молотого зерна и бумажный фильтр; большая вариативность вкусов, в зависимости от пожеланий, выбранных сорта зерна и рецепта
Укажите свои вкусовые предпочтения и пожелания по региону или обработке в комментариях к заказу, и мы подберем для вас подходящий лот. Для уточнения информации о наличии определенного зерна – обращайтесь к баристаИммерсия
250 мл
Сочетает способы пролива и настаивания, когда кофе заваривается в горячей воде некоторое время, прежде чем будет отфильтрован; как правило, приготовленный в воронке Wilfa кофе получается более плотный, сладкий, насыщенный
Укажите свои вкусовые предпочтения и пожелания по региону или обработке в комментариях к заказу, и мы подберем для вас подходящий лот. Для уточнения информации о наличии определенного зерна – обращайтесь к баристаАэропресс
190 мл
Кофе заваривается горячей водой и фильтруется под воздействием давления; плотный, насыщенный. Это ближайшая альтернатива фильтру.
Укажите свои вкусовые предпочтения и пожелания по региону или обработке в комментариях к заказу, и мы подберем для вас подходящий лот. Для уточнения информации о наличии определенного зерна – обращайтесь к баристаКофе с молоком
Популярное
Флэт Уайт
230 мл
Напиток на основе двойного эспрессо с тонким слоем молочной пены, который подчеркивает насыщенный вкус кофе, сохраняя при этом нежную кремовую текстуру. В отличие от других кофейных напитков с молоком, флэт уайт содержит меньше молока и имеет более высокую концентрацию кофе, что делает его вкус более интенсивнымАвторский кофе
Латте абракадабра
300 мл
Авторский кофейный напиток на миндальном молоке, где магия начинается с первого глотка. Мягкая бархатистая текстура раскрывается теплыми пряными аккордами, которые плавно перетекают в неожиданные цветочные и ягодные оттенки. Сложный, многогранный вкус, который хочется разгадывать снова и снова.
Состав: овсяное молоко, кофейный экстракт, основа (шиповник, груша, экстракт лайма, розы, ванили, мяты, смородинового листа, перец тимут, вода, белый сахар)Флэт фисташка
230 мл
Десертный кофейный напиток, вдохновленный фисташковым чизкейком. Нежный, сливочный флэт уайт с насыщенным ореховым вкусом, который звучит как сладкое воспоминание об идеальном десерте. Плотная текстура и долгое послевкусие с нотками фисташкового пралине
Состав: молоко, кофейный экстракт, основа (паста фисташковая, сливки 10%, экстракт ванильный, лимон, сахар)Популярное
Фильтр восточные сказки
250 мл
Черный кофе, в который мы добавили волшебство востока. Ягодная основа из граната и цитрусов переплетается с насыщенным кофейным телом, раскрываясь оттенками бергамота и лесных ягод. Пряный, яркий и загадочный — как сказка на ночь
Состав: кофейный экстракт, вода, основа (сок граната, каламанси, темный виноград, экстракт лайма, мяты, кардамона, сахар белый, вода), пахлаваПопулярное
Латте цветочный абрикос
300 мл
Нежный цветочный кофейный напиток на овсяном молоке. В основе — сироп из османтуса, дарящий напитку теплые медовые оттенки, которые гармонично сочетаются с абрикосовой сладостью и ванилью. Легкий, воздушный и по-весеннему солнечный
Состав: овсяное молоко, кофейный экстракт, соус (абрикос, османтус, вода, сахар белый, экстракт ванильный, лайм), виола цветокНе кофе
Без сахара
Какао
300 мл
Молочный напиток, приготовленный из спешалти какао-бобов по технологии bean-to-bar — без искусственных добавок, только натуральный вкус и аромат. Доступен в двух вариантах: насыщенный горьковатый (без сахара) или с мягкой сладостью (с добавлением тростникового сахара). В отличие от растворимых аналогов, обладает глубоким шоколадным вкусом с тонкими фруктовыми и ореховыми нотамиБез сахара
Матча латте
300 мл
Напиток на основе японского порошкового чая матча и молока, создающий гармонию насыщенного травянистого вкуса и нежной кремовой текстуры. В отличие от традиционных кофейных напитков, матча латте обладает мягким тонизирующим эффектом без резкого кофеинового удара, с яркими растительными нотами и естественной сладостьюЧай листовой
Освежающие
Популярное
Можно без сахара
Без сахара
Комбо-завтрак
Каши
Каша овсяная с малиновым вареньем и кокосовыми чипсами
253 г
Утренняя классика – овсяная каша на молоке с цветочным мёдом, украшенная ярким малиновым вареньем и хрустящими кокосовыми чипсами
Состав: овсянка, малиновое варенье (малина см, сахар, пектин), молоко коровье, чипсы кокосовые, мед цветочный, соль, сахар, вода питьевая
Вегетарианское
Зеленая гречка с яйцом-пашот и муссом из пармезана
280 г
Сытная каша из зелёной гречи со шпинатом, хрустящим беконом и муссом из пармезана с трюфельным маслом
Состав: зеленая гречка, шпинат, вода, коровье молоко, соль, сахар, яйцо куриное, сливки 33%, сыр пармезан, трюфельное масло, крахмал кукурузный, бекон свиной, перец черныйБлюда из яиц
Популярное
Английский завтрак
390 г
Яйца, бекон, сосиска, фасоль в пикантном соусе и грибы — классический английский завтрак, который зарядит энергией на весь день!
Состав: яйцо куриное, бекон, фасоль (фасоль белая, томаты в собственном соку, соль, сахар, острое масло, лук репчатый), томаты с базиликом (помидор свежий, базилик свежий, соль, сахар-песок, масло растительное, чеснок свежий), шампиньоны жареные (шампиньоны свежие, масло растительное, соль), салат романо, заправка бальзамическая (масло оливковое, масло растительное, уксус бальзамический, соевый соус, мед цветочный, соль, сахар), тостовый хлеб, сосиска из говядины, лук резанецБенедикт с пастрами на бородинском
250 г
На бородинский хлеб добавляем пастрами из говядины, маринованные огурцы, сыр чеддер и яйцо-пашот с домашним соусом
Состав: хлеб бородинский, лук красный, уксус бальзамический, мед цветочный, масло сливочное, огурцы маринованные, говядина, сахар мусковадо, соль нитритная, соль пищевая, чеснок, кориандр, ягода можжевельника, перец черный, паприка, сыр чеддер, яйцо куриное, желток куриный, горчица дижонская, фреш лимона, масло растительное, куркумаЯйцо-пашот с лососем и голландским соусом
170 г
Свежеиспеченная бриошь с яйцом-пашот и слабосолёным лососем под классическим голландским соусом
Состав: бриошь (мука в/с, молоко, яйцо, сахар, сливочное масло, закваска пшеничная, мёд, соль, дрожжи), сливочное масло, яйцо куриное, соус голландский (желток куриный, сливочное масло, сок лимона), лосось с\с (лосось филе, масло оливковое, масло подсолнечное, перец черный горошек, укроп свежий, цедра апельсина)Популярное
Яйцо-пашот с докторской колбаской и голландским соусом
245 г
Свежеиспеченная бриошь с яйцом-пашот и поджаренной докторской колбаской под голландским соусом
Состав: бриошь, яйцо куриное, колбаса докторская, соус голландский, лук резанец, перец черный, масло укропное, перец черный молотый, сливочное масло, растительное масло, лимонный сок, сахарПопулярное
Тайский омлет с креветками
210 г
Приготовили омлет в тайском стиле: добавили соус на основе пасты том ям, соус терияки и тигровые креветки
Состав: яйцо куриное, сливки 33%, кинза, креветки тигровые, том ям паста, лук репчатый, чеснок, сахар, имбирь, рыбный соус, мука, сливочное масло, соус терияки, арахис, соль, сахар, перец черный молотый, масло растительноеГлазунья с ветчиной и сыром на дранике
360 г
Хрустящий картофельный драник с жареной глазуньей, сыром чеддер, ветчиной и тостовым хлебом из нашего цеха
Состав: картофель, мука пшеничная, яйцо куриное, лук репчатый, чеснок, соль, перец черный молотый, сыр чеддер, ветчина, яйцо куриное, масло подсолнечное, тостовый хлеб, микрозеленьВегетарианское
Авокадо-тост с глазуньей и крем-сыром
300 г
Наш фирменный тартин со свежим авокадо, глазуньей, сочными помидорами, крем-сыром и цедрой апельсина
Состав: тартин, авокадо, яйцо куриное, помидор, чесночное масло, соль, сахар, творожный сыр, цедра апельсина, салат руккола, салат мангольд, салат айсберг, семена льна, семена подсолнечника, семена тыквы, перец черный молотый, масло растительноеЯйцо-пашот на дранике из батата
230 г
Хрустящий драник из сладкого батата, яйцо пашот, домашний майонез, микс из свежей зелени и семян с бальзамической заправкой
Состав: батат, соль, сахар, масло растительное, фреш лайма, помидор черри, салат руккола, салат мангольд, салат айсберг, семена льна, семена подсолнечника, семена тыквы, семена кунжута, яйцо куриное, желток яичный, горчица дижонская, соль, куркума, масло подсолнечное, фреш лайма, уксус бальзамический, оливковое масло, подсолнечное масло, соевый соус, мед цветочный, соль, сахар, лук резанец, лук красный, соль, сахар, уксус 9%Сладкое на завтрак
Салаты
Вегетарианское
Салат с запеченной тыквой и гранатом
180 г
Микс зелени с карамелизированной тыквой, зернами граната, миндалем и сладко-пряной заправкой на основе абрикосового варенья.
Состав: микс зелени, гранат зерна, тыква запеченная (тыква, соль, сахар, масло растительное), миндаль орех, заправка (абрикосовое варенье, зира, масло растительное, уксус 9%, соль, сахар)Вегетарианское
Зеленый салат с авокадо
255 г
Лёгкий салат с авокадо, хрустящими огурцами, кабачком, миксом зелени и кунжутной заправкой
Состав: романо, салат рукола, салат мангольд, салат айсберг, брокколи, авокадо, фреш лайма, соль, сахар песок, семена подсолнечника, семена льна, семена тыквы, кабачок свежий, огурец свежий, заправка кунжутная, масло оливковоеПосытнее
Картофельный пирог с грибами и пармезаном
290 г
Слоеный пирог с картофелем, шампиньонами и сыром чеддер, дополненный воздушным муссом из пармезана и трюфельным маслом.
Состав: лепешка роти, картофель, лук репчатый, шампиньоны, сыр чеддер, паприка, мусс из пармезана (сливки 33%, сыр пармезан, масло трюфельное, крахмал кукурузный), лук резанец.Сэндвич с риетом из тунца и сыром чеддер
280 г
Луковом тартин с риетом из тунца, релишем из огурцов и острым маслом, дополненный расплавленным сыром чеддер
Состав: луковый тартин, тунец консервированный, сельдерей стебель, релиш из огурцов, сыр чеддер, майонез, лук красный, яйцо куриное, острое масло, сыр чеддер.Вегетарианское
Морковный хумус с криспи нутом
230 г
Пряный хумус из моркови и белой фасоли с тахини и карри. Подаем с хрустящим нутом в специях и лепешкой роти
Состав: морковь, зира, соль, сахар, масло растительное, карри приправа, белая фасоль, тахини, чеснок, масло растительное, кинза, нут в специях (куркума, паприка, соль, сахар, масло растительное), лепешка роти, паприка, масло укропное.Круассан хот-дог с куриной сосиской
182 г
Сытный круассан хот-дог с куриной сосиской — идеальное сочетание мягкого круассана и сочной куриной сосиски, дополненное сладкими огурцами и пикантным коктейльным соусом
Состав: круассан, куриная сосиска, огурец, кориандр, чеснок, морковь, соль, сахар, перец черный, уксус, майонез классический, кетчуп классический, соус горчичный, лук фри, лук резанецБургер из мраморной говядины
300 г
Воздушная бриошь или хрустящий драник, сочный бифштекс из мраморной говядины, сыр чеддер, маринованные огурцы, свежий томат, карамелизированный лук, соус на основе домашнего кетчупа и горчичный соус
Состав: фарш говяжий, яйцо куриное, лук репчатый, жидкий дым, салат айсберг, сыр чеддер, огурец, яблочный уксус, соль, сахар, чеснок, морковь, кориандр, перец черный горошек, помидор, лук красный, уксус бальзамический, мед цветочный, сливочное масло, сахар, майонез, кетчуп классический, cоус горчичный, булочка бриошь, картофельный драникКуриные котлетки с пюре и грибным соусом
301 г
Воздушное пюре и сочные куриные котлеты под грибным соусом с хрустящими маринованными огурчиками — это вкус детства!
Состав: картофель, молоко коровье, сливочное масло, соль, фарш куриный, лук репчатый, сливки 33%, растительное масло, перец черный, грибы шампиньоны, лук репчатый, лук фри, сливки, молоко коровье, огурец, кориандр, чеснок, морковь, уксусПопулярное
Панкейки с беконом и кленовым сиропом
227 г
Воздушные панкейки с хрустящим беконом, нежным крем-сыром и кленовым сиропом
Состав: яйцо куриное, сахар, соль, разрыхлитель, мука пшеничная, масло сливочное, молоко, бекон, сыр творожный, сливки 33%, тимьян, перец черный горошек, лавровый лист, кленовый сироп, лук резанецСэндвич с ростбифом и розмариновым айоле
310 г
Луковый тартин, ростбиф в дижонской горчице, маринованные огурцы и соус айоле
Состав: тартин луковый, говядина, горчица зернистая, горчица дижонская, соль, желток яичный пастеризованный, масло подсолнечное, розмарин, огурец, уксус яблочный, чеснок, морковь, сахар, соль, перец черный горошек, кориандрПопулярное
Брускетта с лососем и апельсином
240 г
Свежеиспеченный тартин, слабосолёный лосось, мякоть апельсина и нежный крем-сыр
Состав: тартин (мука в/с, вода, закваска пшеничная, соль), лосось с/с (лосось филе, цедра апельсина, перец черный горошек, укроп, масло оливковое, масло подсолнечное), апельсин, крем-сыр (творожный сыр, сливки 33% , соль, лист лавровый, перец черный горошек), семена кунжута, укропное масло (масло подсолнечное, укроп), микрозеленьДесерты и выпечка
Лимонная тарталетка
70 г
Тесто сабле на миндальной муке, слой лимонного курда, внутри которого маковый бисквит, и хрустящая меренга
Состав: тесто сабле (масло сливочное, яйцо, мука в/с, сахарная пудра, мука миндальная), лимонный курд (сок лимона, яйцо, сахар, масло сливочное), маковый бисквит (мука в/с, масло сливочное 82%, яйца, сливки 33%, сахар, растительное масло, мак, сахар), меренга (сахар-песок, белок яичный)Фермерский пирог с грушей
112 г
Песочная основа, нежный крем на основе творожного сыра, сочная груша и лепестки миндаля
Состав: мука в/с, сливочное масло 82%, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, крем (молоко, яйца, мука в/с, творожный сыр, сахар, крахмал кукурузный), консервированная груша, миндальные лепесткиЧизкейк Нью-Йорк
125 г
Классический чизкейк с песочной основой, сливочным слоем из творожного сыра и гляссажем на белом шоколаде сверху
Состав: сырный слой (сливки 33%, сыр творожный, сахар, яйцо, сметана 30%), основа (мука пшеничная в/с, масло сливочное, сахарная пудра, соль), гляссаж (шоколад белый, молоко, желатин говяжий, глюкозный сироп, тримолин)Без сахара
Вишневый пирог
165 г
Песочное тесто со сметаной, миндальный крем франжипан, начинка из цельной сочной вишни в сахаре
Состав: песочное тесто (масло сливочное 82,5%, мука миндальная, мука в/с пшеничная, яйцо, сахар, соль, сметана 30%), франжипан (мука миндальная, яйцо, сахар, масло сливочное 82,5%, мука в/с с заварным кремом), начинка (вишня, сахар, крахмал кукурузный), нейтральный гель (сахар, вода, пектин)