На главную
Меню
Бранч
09:00 – 21:00
Брускетта с жареными лисичками и крем-сыром
240 г
Хрустящий луковый тартин с обжаренными лисичками и нежным крем-сыром, дополненный соусом терияки и укропным маслом. Сверху украшаем хрустящим луком фри
Состав: луковый тартин, грибы лисички,масло растительное, масло сливочное ,соль, крем сыр, цедра апельсина, соус терияки, укропное масло,лук резанец, лук фри.Стейк из капусты с пармезаном и соусом из зеленого перца
240 г
Запечённый стейк из капусты с соусом демигляс и зелёным маринованным перцем. Сверху украшаем шапкой из тертого пармезана
Состав: капуста белокачанная, соус демигляс с перцем (демигляс сухой, лук красный, перец зеленый маринованый, петрушка, сливки 33%, соль, сахар), лук резанец, сыр пармезан, соль, масло сливочное, масло растительное, тимьян, чеснок.Пастуший пирог
260 г
Британский картофельный пирог с сочным говяжьим фаршем, горохом, сельдереем, морковью и томатами. Сверху украшаем шапкой из тертого пармезана
Состав: картофельное пюре (картофель, молоко, сливочное масло), фарш говяжий, горох, сельдерей стручки, лук репчатый, морковь, томаты сс, томатная паста, масло растительное, соль, перец молотый, сыр пармезан, лук резанец.Вареники с лесными ягодами и английским кремом
230 г
Творожные вареники с малиной, клубникой и черникой, посыпанные сахарной пудрой. Подаются с нежным английским кремом на основе сливок и ванильного сиропа
Состав: тесто (мука, соль, вода, масло растительное), ягоды см (малина, клубника, черника), крем английский (сливки 33%, ,желток, ванильный сироп), сахарная пудра, творог, сметана, ванильный сахар