На главную
Меню
New Year's brunch
С 01.01, 9:00 – 20:55
Оливье с красной икрой на дранике
270 г
Знакомый вкус салата оливье с докторской колбасой, огурцом и горошком, поданный на хрустящем картофельном дранике. сверху украшен красной икрой
Состав: драник картофельный, морковный хумус (морковь, соль, сахар-песок, фасоль белая, зира, чеснок), огурец свежий, колбаса докторская, горошек зеленый, яйцо перепелиное, сметана, икра красная, резанец, лук красный маринованыйБутерброд с докторской колбасой и трюфельной пастой
235 г
Бриошь с крем-сыром, трюфельной пастой и тонкими ломтиками докторской колбасы. сверху украсили дробленным грецким орехом и зеленым луком
Состав: бриошь, докторская колбаса, крем-сыр, трюфельная паста(грибы шампиньоны, оливковое нерафинированное, подсолнечное масло, черные оливки, трюфель черный 2%, ароматизатор экстракт черного трюфеля, соль) грецкий орех , лук резанец. Сморреброд с угрем, огурчиками и яйцом-пашот
Тартин с тмином, крем-сыром, угрем в соусе терияки, свежими огурчиками и яйцом-пашот
Состав: тартин с тмином, крем сыр, укроп, огурец свежий, угорь в соусе терияки, шпинат, руккола, лимон, красный лук маринованый (лук красный, соль, сахар, уксус столовый), яйцо куриное, лук резанец, зеленое масло, соус терияки.