0

Мой заказ0 ₽

На главную

Меню

Десерты и выпечка

Тарталетка брауни

85 г

Безумно шоколадное сочетание. Миндальное сабле с домашней карамелью, брауни и шоколадным муссом Состав: тесто сабле (масло сливочное, яйцо, мука в/с, сахарная пудра, мука миндальная, какао 22%), брауни (шоколад темный, яйцо куриное, масло сливочное 82,5%, сахар, какао 22%, мука в/с), карамель (сахар, сливки 33%, соль, молоко, шоколад темный, масло сливочное 82,5%), мусс шоколадный (шоколад темный, желатин, вода, сливки 33%,молоко, соль), гляссаж (сахар, какао 22%, сливки 33%, желатин)

Баскский чизкейк черная смородина

150 г

Нежный чизкейк на творожной основе с чёрной смородиной Состав: творожный сыр, сливки 33%,сахар, яйцо, пюре черная смородина, крахмал кукурузный, масло кокосовое

Кекс фисташка-малина

75 г

Кекс в виде куба с фисташковой пастой, пюре малины и глазурью из белого шоколада Состав: тесто (мука в/с, масло сливочное, сахар, яйцо, молоко, фисташковая паста, пюре малины), глазурь (шоколад белый, масло растительное, краситель), цветы розы

Слойка с беконом и сыром

130 г

Слойка на сливочном масле с начинкой из хрустящего бекона, кленового сиропа, сыра чеддер, томатов, домашнего майонеза и горчицы Состав: слоенное тесто (мука в/с, молоко, масло сливочное 82,5%, сахар, соль, дрожжи), бекон с кленовыми сиропом, сыр чеддер, горчица, майонез, помидоры, кунжут

Пан-о-шоколя с заварным кремом и шоколадом

100 г

Известная французская выпечка из слоёного теста с заварным кремом и растопленным горьким шоколадом внутри Состав: слоенное тесто (мука в/с, молоко, масло сливочное 82,5%, сахар, соль, дрожжи), заварной крем (яйцо, молоко, сахар, сливочное масло 82,5%, крахмал кукурузный), шоколад горький

Морковный кекс

100 г

Нежный сытный кекс с кусочками свежей моркови, украшенный грецкими орехами под слоем глазури и крем-чизом Состав: морковь, яйцо, сахар, масло растительное, мука в/с, грецкий орех, корица, разрыхлитель, соль, сода, нейтральная глазурь

Кекс лимонный с маком

125 г

Кекс с плотной текстурой, добавлением лимонного фреша и мака, а сверху — сахарная глазурь Состав: мука в/с, сливочное масло 82%, сахар, лимонный сок, мак, разрыхлитель, яйца, глазурь (сахарная пудра, вода)

Кекс апельсиновый

80 г

Кекс в виде куба с домашними цукатами из апельсина и глазурью из молочного шоколада Состав: мука в/с, сахар, апельсин, сливки 33%, соль, сода, разрыхлитель, тримолин, яйца, глазурь (растительное масло, шоколад молочный 36%), цукаты апельсина (апельсин, сахар)

Лимонная тарталетка

70 г

Тесто сабле на миндальной муке, слой лимонного курда, внутри которого маковый бисквит, и хрустящая меренга Состав: тесто сабле (масло сливочное, яйцо, мука в/с, сахарная пудра, мука миндальная), лимонный курд (сок лимона, яйцо, сахар, масло сливочное), маковый бисквит (мука в/с, масло сливочное 82%, яйца, сливки 33%, сахар, растительное масло, мак, сахар), меренга (сахар-песок, белок яичный)

Фермерский пирог с грушей

112 г

Песочная основа, нежный крем на основе творожного сыра, сочная груша и лепестки миндаля Состав: мука в/с, сливочное масло 82%, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, крем (молоко, яйца, мука в/с, творожный сыр, сахар, крахмал кукурузный), консервированная груша, миндальные лепестки

Чизкейк Нью-Йорк

125 г

Классический чизкейк с песочной основой, сливочным слоем из творожного сыра и гляссажем на белом шоколаде сверху Состав: сырный слой (сливки 33%, сыр творожный, сахар, яйцо, сметана 30%), основа (мука пшеничная в/с, масло сливочное, сахарная пудра, соль), гляссаж (шоколад белый, молоко, желатин говяжий, глюкозный сироп, тримолин)

Без сахара

Баскский чизкейк без сахара

150 г

Нежный чизкейк на творожной основе с сиропом топинамбура и ванильной пастой Состав: сыр творожный, сливки 33%, яйцо куриное, сироп топинамбура, крахмал кукурузный, ванильная паста

Популярное

Наполеон

200 г

Слоёные коржи, пропитанные нежнейшим сливочным кремом с добавлением сыра маскарпоне Состав: коржи (мука пшеничная в/с, масло сливочное 82,5 %, яйца, уксус, сода), крем (молоко 3,2%, яйца, сахар, кукурузный крахмал, сливки 33%, сыр маскарпоне)

Вишневый пирог

165 г

Песочное тесто со сметаной, миндальный крем франжипан, начинка из цельной сочной вишни в сахаре Состав: песочное тесто (масло сливочное 82,5%, мука миндальная, мука в/с пшеничная, яйцо, сахар, соль, сметана 30%), франжипан (мука миндальная, яйцо, сахар, масло сливочное 82,5%, мука в/с с заварным кремом), начинка (вишня, сахар, крахмал кукурузный), нейтральный гель (сахар, вода, пектин)

Шоколадное печенье

45 г

Классическое печенье с кусочками тёмного шоколадом Состав: шоколад темный 59 %, сахар, мука, яйцо, сливочное масло, разрыхлитель

Овсяное печенье с шоколадом и изюмом

65 г

Нежное цельное печенье с овсяными хлопьями с миксом из тёмного и белого шоколада Состав: овсяные хлопья, мука в/с пшеничная, сахар,ваниль, яйцо, изюм, шоколад белый, шоколад темный, корица, разрыхлитель, соль

Без сахара

Брауни с вишней и крем-чизом без сахара

110 г

Брауни из тёмного шоколада с добавлением коньяка и двумя начинками: из творожного сыра и сочной вишни, а вместо сахара использовали трегаллозу Состав: тесто (темный шоколад 56%, масло сливочное 82,5%, коньяк, яйцо, мука в/с, соль, трегаллоза), сырная начинка (творожный сыр, яйцо, трегаллоза), вишня

Слойка с песто и черри

110 г

Открытая слойка с творожной начинкой, домашним песто с арахисом, зеленью и сочными помидорами черри Состав: слоенное тесто (мука в/с, молоко, масло сливочное 82,5%, сахар, соль, дрожжи), начинка песто (соус песто-арахис, базилик, масло растительное, масло оливковое, чеснок, петрушка, творожный сыр), черри

Классический круассан

60 г

Легенда, которая не нуждается в представлении. Воздушный, хрустящий круассан на сливочном масле Состав: мука пшеничная в/с, масло сливочное несолёное, молоко 3,2%, дрожжи прессованные, сахар, соль