floo мини
На главную
Десерты и выпечка
floo мини
Круассан манго-маракуйя
130 г
Хрустящий слоеный круассан с тропической начинкой из пюре манго и маракуйи . Состав: тесто слоеное дрожжевое с маслом (мука пшеничная, масло сливочное 82,5%, молоко, вода фильтрованная, сахар, соль, дрожжи живые, улучшитель Magimix), начинка манго-маракуйя (пюре манго, пюре маракуйя, яйцо куриное, масло сливочное 82,5%, сахар, желток яичный пастеризованный, желатин), гель маракуйя (пюре маракуйя, вода фильтрованная, сахар, сок лимонный, желатин, агар-агар), декор (творожный сыр, сливки 33%, сахарная пудра, начинка манго-маракуйя), глейз (желток яичный пастеризованный, молоко)Будет позже
Булочка абрикос-перец тимут
130 г
Мягкая сдобная булочка с нежным кремом из рикотты и перца тимут, абрикосовым гелем и воздушной шапкой из манго и маракуйи. Состав: тесто сдобное (мука пшеничная в/с, молоко, масло сливочное 82,5%, яйцо куриное, сахар песок, соль, дрожжи живые), крем рикотта/тимут (молоко, сливки 33%, сыр Рикотта, масло сливочное 82,5%, желток яичный пастеризованный, желатин гранулы, вода фильтрованная, мед цветочный, сахар песок, ванильная паста, крахмал кукурузный, перец Тимут), гель абрикос (пюре абрикос, вода фильтрованная, сахар песок, желатин гранулы, агар-агар), глейз (желток яичный пастеризованный, молоко), декор круассан манго/маракуйя (творожный сыр, сливки 33%, сахарная пудра, начинка манго-маракуйя), сахарная пудраБудет позже