С собой
Floo мини (ЦСКА) Ленинградский проспект, 37А корп. 5
Получать бонусы и скидки
Восточные сказки
Латте абракадабра
300 мл
Авторский кофейный напиток на миндальном молоке, где магия начинается с первого глотка. Мягкая бархатистая текстура раскрывается теплыми пряными аккордами, которые плавно перетекают в неожиданные цветочные и ягодные оттенки. Сложный, многогранный вкус, который хочется разгадывать снова и снова.
Состав: овсяное молоко, кофейный экстракт, основа (шиповник, груша, экстракт лайма, розы, ванили, мяты, смородинового листа, перец тимут, вода, белый сахар)Айс латте абракадабра
330 мл
Авторский кофейный напиток на миндальном молоке, где магия начинается с первого глотка. Мягкая бархатистая текстура раскрывается теплыми пряными аккордами, которые плавно перетекают в неожиданные цветочные и ягодные оттенки. Сложный, многогранный вкус, который хочется разгадывать снова и снова.
Состав: овсяное молоко, кофейный экстракт, основа (шиповник, груша, экстракт лайма, розы, ванили, мяты, смородинового листа, перец тимут, вода, белый сахар)Флэт фисташка
230 мл
Десертный кофейный напиток, вдохновленный фисташковым чизкейком. Нежный, сливочный флэт уайт с насыщенным ореховым вкусом, который звучит как сладкое воспоминание об идеальном десерте. Плотная текстура и долгое послевкусие с нотками фисташкового пралине
Состав: молоко, кофейный экстракт, основа (паста фисташковая, сливки 10%, экстракт ванильный, лимон, сахар)Айс флэт фисташка
330 мл
Десертный кофейный напиток, вдохновленный фисташковым чизкейком. Нежный, сливочный флэт уайт с насыщенным ореховым вкусом, который звучит как сладкое воспоминание об идеальном десерте. Плотная текстура и долгое послевкусие с нотками фисташкового пралине
Состав: молоко, кофейный экстракт, основа (паста фисташковая, сливки 10%, экстракт ванильный, лимон, сахар)Фильтр восточные сказки
250 мл
Черный кофе, в который мы добавили волшебство востока. Ягодная основа из граната и цитрусов переплетается с насыщенным кофейным телом, раскрываясь оттенками бергамота и лесных ягод. Пряный, яркий и загадочный — как сказка на ночь
Состав: кофейный экстракт, вода, основа (сок граната, каламанси, темный виноград, экстракт лайма, мяты, кардамона, сахар белый, вода), пахлаваАйс фильтр восточные сказки
330 мл
Черный кофе, в который мы добавили волшебство востока. Ягодная основа из граната и цитрусов переплетается с насыщенным кофейным телом, раскрываясь оттенками бергамота и лесных ягод. Пряный, яркий и загадочный — как сказка на ночь
Состав: кофейный экстракт, вода, основа (сок граната, каламанси, темный виноград, экстракт лайма, мяты, кардамона, сахар белый, вода), пахлаваЛатте цветочный абрикос
300 мл
Нежный цветочный кофейный напиток на овсяном молоке. В основе — сироп из османтуса, дарящий напитку теплые медовые оттенки, которые гармонично сочетаются с абрикосовой сладостью и ванилью. Легкий, воздушный и по-весеннему солнечный
Состав: овсяное молоко, кофейный экстракт, соус (абрикос, османтус, вода, сахар белый, экстракт ванильный, лайм), виола цветокМарокканский чай
500 мл
Наша авторская версия знаменитого марокканского напитка. Освежающая мята и согревающая корица встречаются с сочными нотами зеленого яблока и терпким ароматом фейхоа. Плотный, фруктовый, с долгим травянистым послевкусием — чай, который переносит в жаркий Марракеш
Состав: основа (зеленое яблоко, малина, фейхоа, каламанси, экстракты лайма, лимона и корицы, сахар, вода), вода, мята свежаяАйс марокканский чай
330 мл
Наша авторская версия знаменитого марокканского напитка. Освежающая мята и согревающая корица встречаются с сочными нотами зеленого яблока и терпким ароматом фейхоа. Плотный, фруктовый, с долгим травянистым послевкусием — чай, который переносит в жаркий Марракеш
Состав: основа (зеленое яблоко, малина, фейхоа, каламанси, экстракты лайма, лимона и корицы, сахар, вода), вода, мята свежаяЛимонад рейхан-щавель
330 мл
Напиток для ценителей нестандартных сочетаний. Кисло-сладкая основа из красного базилика (рейхана) и щавеля придает свежесть и яркость вкуса. Удивительный баланс между пряной травянистостью и освежающей кислинкой — идеальное охлаждение в жаркий день.
Состав: основа (базилик красный, вода, сироп топинамбура, щавель, кислоты, пюре цитрусовое), микрозелень шисоЛимонад гибискус-виноград
330 мл
Сочный фруктовый микс с легкой терпкостью каркаде. Сладость спелой груши и яркая свежесть киви создают гармоничный дуэт, который оттеняется кислинкой гибискуса.
Состав: основа (киви, абрикос, темный виноград, экстракт лайма и мяты, сахар, вода), газированная вода, экстракт каркаде, цветок пищевойКофейный лимонад абрикос-айва
330 мл
Смелое сочетание охлажденного кофе и фруктовой свежести. Глубокий, насыщенный вкус с цветочными оттенками айвы и сладкой абрикосовой нотой. Освежает, бодрит и удивляет — идеальный выбор для тех, кто ищет новые впечатления
Состав: основа (абрикос, айва, сахар, лайм, вода, ваниль), кофейный экстракт, газированная водаДесерты и выпечка
Круассан манго-маракуйя
130 г
Хрустящий слоеный круассан с тропической начинкой из пюре манго и маракуйи . Состав: тесто слоеное дрожжевое с маслом (мука пшеничная, масло сливочное 82,5%, молоко, вода фильтрованная, сахар, соль, дрожжи живые, улучшитель Magimix), начинка манго-маракуйя (пюре манго, пюре маракуйя, яйцо куриное, масло сливочное 82,5%, сахар, желток яичный пастеризованный, желатин), гель маракуйя (пюре маракуйя, вода фильтрованная, сахар, сок лимонный, желатин, агар-агар), декор (творожный сыр, сливки 33%, сахарная пудра, начинка манго-маракуйя), глейз (желток яичный пастеризованный, молоко)Булочка абрикос-перец тимут
130 г
Мягкая сдобная булочка с нежным кремом из рикотты и перца тимут, абрикосовым гелем и воздушной шапкой из манго и маракуйи. Состав: тесто сдобное (мука пшеничная в/с, молоко, масло сливочное 82,5%, яйцо куриное, сахар песок, соль, дрожжи живые), крем рикотта/тимут (молоко, сливки 33%, сыр Рикотта, масло сливочное 82,5%, желток яичный пастеризованный, желатин гранулы, вода фильтрованная, мед цветочный, сахар песок, ванильная паста, крахмал кукурузный, перец Тимут), гель абрикос (пюре абрикос, вода фильтрованная, сахар песок, желатин гранулы, агар-агар), глейз (желток яичный пастеризованный, молоко), декор круассан манго/маракуйя (творожный сыр, сливки 33%, сахарная пудра, начинка манго-маракуйя), сахарная пудраЧёрный кофе
Пуровер
220 мл
Кофе заваривается методом пуровер, когда вода протекает через слой молотого зерна и бумажный фильтр; большая вариативность вкусов, в зависимости от пожеланий, выбранных сорта зерна и рецепта
Укажите свои вкусовые предпочтения и пожелания по региону или обработке в комментариях к заказу, и мы подберем для вас подходящий лот. Для уточнения информации о наличии определенного зерна – обращайтесь к баристаАэропресс
190 мл
Кофе заваривается горячей водой и фильтруется под воздействием давления; плотный, насыщенный. Это ближайшая альтернатива фильтру.
Укажите свои вкусовые предпочтения и пожелания по региону или обработке в комментариях к заказу, и мы подберем для вас подходящий лот. Для уточнения информации о наличии определенного зерна – обращайтесь к баристаКофе с молоком
Флэт Уайт
230 мл
Напиток на основе двойного эспрессо с тонким слоем молочной пены, который подчеркивает насыщенный вкус кофе, сохраняя при этом нежную кремовую текстуру. В отличие от других кофейных напитков с молоком, флэт уайт содержит меньше молока и имеет более высокую концентрацию кофе, что делает его вкус более интенсивнымАвторский кофе
Латте абракадабра
300 мл
Авторский кофейный напиток на миндальном молоке, где магия начинается с первого глотка. Мягкая бархатистая текстура раскрывается теплыми пряными аккордами, которые плавно перетекают в неожиданные цветочные и ягодные оттенки. Сложный, многогранный вкус, который хочется разгадывать снова и снова.
Состав: овсяное молоко, кофейный экстракт, основа (шиповник, груша, экстракт лайма, розы, ванили, мяты, смородинового листа, перец тимут, вода, белый сахар)Флэт фисташка
230 мл
Десертный кофейный напиток, вдохновленный фисташковым чизкейком. Нежный, сливочный флэт уайт с насыщенным ореховым вкусом, который звучит как сладкое воспоминание об идеальном десерте. Плотная текстура и долгое послевкусие с нотками фисташкового пралине
Состав: молоко, кофейный экстракт, основа (паста фисташковая, сливки 10%, экстракт ванильный, лимон, сахар)Фильтр восточные сказки
250 мл
Черный кофе, в который мы добавили волшебство востока. Ягодная основа из граната и цитрусов переплетается с насыщенным кофейным телом, раскрываясь оттенками бергамота и лесных ягод. Пряный, яркий и загадочный — как сказка на ночь
Состав: кофейный экстракт, вода, основа (сок граната, каламанси, темный виноград, экстракт лайма, мяты, кардамона, сахар белый, вода), пахлаваЛатте цветочный абрикос
300 мл
Нежный цветочный кофейный напиток на овсяном молоке. В основе — сироп из османтуса, дарящий напитку теплые медовые оттенки, которые гармонично сочетаются с абрикосовой сладостью и ванилью. Легкий, воздушный и по-весеннему солнечный
Состав: овсяное молоко, кофейный экстракт, соус (абрикос, османтус, вода, сахар белый, экстракт ванильный, лайм), виола цветокНе кофе
Какао
300 мл
Молочный напиток, приготовленный из спешалти какао-бобов по технологии bean-to-bar — без искусственных добавок, только натуральный вкус и аромат. Доступен в двух вариантах: насыщенный горьковатый (без сахара) или с мягкой сладостью (с добавлением тростникового сахара). В отличие от растворимых аналогов, обладает глубоким шоколадным вкусом с тонкими фруктовыми и ореховыми нотамиМатча латте
300 мл
Напиток на основе японского порошкового чая матча и молока, создающий гармонию насыщенного травянистого вкуса и нежной кремовой текстуры. В отличие от традиционных кофейных напитков, матча латте обладает мягким тонизирующим эффектом без резкого кофеинового удара, с яркими растительными нотами и естественной сладостьюЧай листовой
Каши
Овсяная каша с шампиньонами и копченой курицей
300 г
Сытнеая овсянкамна молоке с обжаренными шампиньонами, кусочками копченой грудки и тертым пармезаном. Состав: овсяные хлопья, молоко коровье, грибы шампиньоны, масло подсолнечное, копченая грудка (грудка куриная, вода, соль пищевая, соевый белок, регуляторы кислотности), соль пищевая, перец черный молотый, специя деми гласс, сыр пармезан.Будет позже
Каша рисовая с манго
300 г
Будет позже
Освежающие
Сладкое на завтрак
Сырники с крем-брюле и сметаной
280 г
Нежные творожные сырники с добавлением творожного сыра с густым соусом крем-брюле из вареной сгущенки и сметаной. Состав: сырники (творог, творожный сыр, сахар песок, соль пищевая, яйцо куриное, мука пшеничная, сахар ванильный, масло подсолнечное), крем-брюле (сметана 30%, вареная сгущенка), сметана 30%. Сырники с вареньем из лесных ягод и сметаной
280 г
Если хочется сладкого на завтрак. Нежные ванильные сырники, сметана и варенье из лесных ягод, советуем сочетать с фильтром Состав: молоко нормализованное, закваска, сахар, мука пшеничная хлебопекарная, яйца куриные, масло подсолнечное, натуральный экстракт ванили, сметана, малина, клюква, красная смородина, черная смородина, сахар ,пектинБудет позже
Посытнее
Картофельные драники с шампиньонами и сметаной
280 г
Хрустящие драники с чесноком, политые ароматным соусом из обжаренных шампиньонов в сливках.Подаем со сметаной. Состав: драники (картофель, лук репчатый, мука пшеничная, яйцо куриное, чеснок свежий, чеснок сушеный, масло подсолнечное, соль пищевая, перец черный молотый), соус из шампиньонов (грибы шампиньоны, лук репчатый, сливки, молоко коровье, соль пищевая, перец черный молотый, лук фри, петрушка свежая, масло подсолнечное), сметана 30%.Сэндвич со свеклой, брынзой и песто
300 г
Солодовый тартин с тмином, на который мы выложили мягкую брынзу, запеченную свеклу и рукколу. Завершающий штрих — капельки ароматного зеленого песто. Состав: тартин солодовый с тмином (мука пшеничная в/с, мука ц/з, вода питьевая, мука ржаная, солод ржаной, тмин, закваска пшеничная, соль пищевая), сыр брынза, свекла, соус песто( базилик свежий, петрушка свежая, арахис, сыр пармезан, соль пищевая, сахар песок, чеснок, масло подсолнечное, масло растительное), руккола.Сэндвич с тамбовским окороком
310 г
Тартин, тамбовский окорок, битые огурцы, моцарелла и соус бешамель с трюфельным маслом Состав: окорок из свинины, молоко, мука, масло трюфельное, масло сливочное, соль, мука в/с, вода, закваска пшеничная, лук жареный, соль), сыр моцарелла, битые огурцы (соевый соус, чеснок свежий, огурец свежий, масло кунжутное, острое масло)Сэндвич с тунцом на бриоши
230 г
Сэндвич на сладкой бриоши с риетом из тунца, дополненный зеленью и маринованным лучком. Наша классика для тех, кто любит рыбу Состав: мука в/с, молоко, яйцо, сахар, сливочное масло, закваска пшеничная, мёд цветочный, соль пищевая, дрожжи сухие, тунец консервированный, сельдерей стебель, яйцо куриное, майонез, острое масло с перцем чили, лук красный, соль пищевая, сахар песок, уксус, микс салатаСэндвич с копченой курицей, томатами и песто
250 г
Нежная копченая курочка, свежие помидоры, песто и крем-сыр, дополненный пармезаном. И все это на солодовом хлебе Состав: мука пшеничная в/с, молоко цельное, сливочное масло, вода, солод ферментированный, тмин, сахар-песок, соль пищевая, филе копченой куриной грудки, укроп свежий, арахис жареный, масло оливковое, масло растительное, сыр пармезан, соль пищевая, чеснок свежий, помидор свежий, творожный сырЗапеченный картофель с фрикадельками и брусничным соусом
260 г
Картофельные дольки со специями, печеные до хрустящей корочки. С ними — домашние фрикадельки из говядины и свинины под трюфельным соусом и кисло-сладким вареньем из брусники. Состав: фрикадельки (говядина, свинина, вода, лук, панировочные сухари (пшеничная мука, вода, соль, дрожжи хлебопекарные), растительное масло, соль, яичный порошок, стабилизаторы (Е450, Е452), регуляторы кислотности (Е451, Е327, Е262), ароматизаторы, декстроза, усилитель вкуса и аромата (Е621), сухие сливки, молоко сухое, глюкозный сироп, дрожжевой экстракт, сельдерей), картофельные дольки(картофель, масло растительное – смесь, панировочная смесь), соус( мука пшеничная, масло сливочное, молоко коровье, соль пищевая, перец черный молотый, масло трюфельное, специя деми гласс), варенье брусника( брусника см, соль пищевая, сахар песок, крахмал кукурузный, вода питьевая).Будет позже
Гречка с курицей, шампиньонами и луком фри
300 г
Гречневая крупа с пряной запеченной куриной грудкой, грибами, пармезаном и соусом песто. Сверху — хрустящий лук фри. Состав: гречневая крупа, филе куриной грудки запеченное (филе куриной грудки, паприка, куркума, соль пищевая, масло подсолнечное, чеснок), грибы шампиньоны, лук репчатый, сыр пармезан, масло подсолнечное, соус песто (масло подсолнечное, базилик свежий , петрушка свежая, арахис жареный, сыр пармезан), соль пищевая, перец черный молотый, лук фри жареный.Будет позже
Гриль-чиз с сыром и карамелезированным луком
300 г
Сэндвич с чеддером, моцареллой и трюфельным бешамелем. Сладковатый контраст создаёт луковый конфитюр на бальзамике и мёде. Состав: мука пшеничная в/с, мука цельнозерновая, вода питьевая, закваска пшеничная, соль пищевая, сыр чеддер, сыр моцарелла, масло сливочное, молоко коровье, мука пшеничная, соль пищевая, масло оливковое с трюфелем, перец черный молотый, лук красный, мед цветочный, масло сливочное, уксус бальзамический, сахар-песок, масло сливочноеБудет позже
Удон с курицей и овощами
300 г
Будет позже
Картофельный пирог с грибами и сыром
300 г
Будет позже
Крок-мадам
Будет позже
Круассан цезарь
150 г
Круассан с куриным филе, свежим томатом, хрустящими миксом салатов, сыром чеддер и соусом цезарь Состав: мука пшеничная в/с, масло сливочное, молоко, дрожжи прессованные, сахар, соль, филе куриное, приправа масала, тандури, масло растительное,соль, перец черный молотый, помидор свежий, майонез классический, анчоусы, горчица дижонская, соевый соус, чеснок, соус ворчестер, сыр чеддер, микс салатаБудет позже
Салаты
Боул с копченой курицей и медово-горчичным соусом
240 г
Питательная киноа с пряным нутом, печеной тыквой и копченой куриной грудкой на подушке из свежего микса салата. Поливаем медово-горчичным и ананасовым соусами для яркости и пикантности. Состав: тыква свежая(соль пищевая, сахар песок, масло подсолнечное), крупа киноа, копченая грудка (грудка куриная, вода, соль пищевая, соевый белок, регуляторы кислотности), микс салата , нут отварной (паприка, куркума, соль пищевая, сахар песок, масло подсолнечное), медово-горчичный (мед цветочный, горчица дижонская, уксус бальзамический, масло подсолнечное, соль пищевая, горчица зернистая), соус ананасовый (вода, сахар, ананас сушеный резаный (ананас сушеный, мука рисовая), уксус спиртовой, загуститель Е1422, соль, сок ананасовый концентрированный, сок яблочный концентрированный, сок апельсиновый концентрированный, загуститель ксантановая камедь, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия, регулятор кислотности лимонная кислота, куркума молотая, чабрец, имбирь сушеный молотый, перец чили дробленый, чеснок сушеный молотый, консервант сорбат калия, ароматизатор).Овощной боул с тофу и соусом манго-чили
260 г
Сытная зеленая гречка со стручковой фасолью, эдамаме, огурцом и черри, дополненная обжаренным тофу в соусе терияки. Заправляем остро-сладкой заправкой из манго с чили. Состав: микс салата, гречка зеленая, огурец свежий, фасоль стручковая, бобы эдамаме, помидор черри, тофу (масло подсолнечное, соус терияки), соус (манго см, соль пищевая, сахар песок, крахмал кукурузный, вода питьевая, острое масло (соевое масло 40%, перец чили 35%, лук-шалот 8%, черные соевые бобы 7%, соль 3%, японский перец 3%, сахар, усилитель вкуса и аромата глутамат натрия)).Будет позже
Греческий салат
260 г
Классическое средиземноморское сочетание: черри, огурец, болгарский перец, маслины, красный лук и ароматная брынза. Заправляем бальзамиком и посыпаем орегано. Состав: помидор черри, микс салата, огурец свежий, маслины, сыр брынза, перец болгарский, орегано, лук красный маринованный (соль пищевая, сахар песок, уксус 9%), заправка бальзамическая (уксус бальзамический, масло подсолнечное, масло оливковое, сахар песок, соль пищевая, мед цветочный).Будет позже
Цезарь с курицей
200 г
Неустаревающая классика –хрустящий салат, копченая курочка, заправка цезарь, домашние сухарики и пармезан. Состав: филе куриное, яйцо перепелиное, микс салат, тостовый хлеб, масло растительное, паприка копченая, соль, помидоры черри, пармезан, масло растительное, куриный желток, анчоусы, каперсы, соевый соусБудет позже
Супы
Грибной крем-суп с гренками
260 г
Нежный суп-пюре из шампиньонов и картофеля со сливками. Подается с хрустящими гренками в куркуме и паприке. Состав: грибы шампиньоны, картофель, лук репчатый, чеснок, сливки, соль пищевая, перец черный молотый, масло подсолнечное, вода питьевая, гренки из тостового хлеба (масло подсолнечное, соль пищевая, куркума, паприка).Будет позже
Десерты и выпечка
Булочка карамель-пекан
120 г
Мягкая булочка с начинкой из карамели и кусочков ореха пекан, с добавлением корицы. Состав: пшеничная мука в/с, молоко питьевое, сахар-песок, мак кондитерский, сливочное масло 82,5%, яйца куриные, печенье измельченное, вода питьевая, дрожжи прессованные, ром темный, сахарная пудра, желток яичный пастеризованный, сольЛимонная тарталетка
70 г
Тесто сабле на миндальной муке, слой лимонного курда, внутри которого маковый бисквит, и хрустящая меренга
Состав: тесто сабле (масло сливочное, яйцо, мука в/с, сахарная пудра, мука миндальная), лимонный курд (сок лимона, яйцо, сахар, масло сливочное), маковый бисквит (мука в/с, масло сливочное 82%, яйца, сливки 33%, сахар, растительное масло, мак, сахар), меренга (сахар-песок, белок яичный)Фермерский пирог с грушей
112 г
Песочная основа, нежный крем на основе творожного сыра, сочная груша и лепестки миндаля
Состав: мука в/с, сливочное масло 82%, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, крем (молоко, яйца, мука в/с, творожный сыр, сахар, крахмал кукурузный), консервированная груша, миндальные лепесткиБудет позже
Вишневый пирог
165 г
Песочное тесто со сметаной, миндальный крем франжипан, начинка из цельной сочной вишни в сахаре
Состав: песочное тесто (масло сливочное 82,5%, мука миндальная, мука в/с пшеничная, яйцо, сахар, соль, сметана 30%), франжипан (мука миндальная, яйцо, сахар, масло сливочное 82,5%, мука в/с с заварным кремом), начинка (вишня, сахар, крахмал кукурузный), нейтральный гель (сахар, вода, пектин)Будет позже