Мой заказ0 ₽

На главную

floo мини

На главную

Рестораны

Десерты и выпечка

floo мини

Чизкейк сан-себастьян

Ватрушка с брусникой

Мягкое сдобное тесто с нежным заварным кремом и кисло-сладкой брусничной начинкой. Сверху — миндальные лепестки и сахарная пудра. Состав: сдобное тесто (мука пшеничная в/с, сливочное масло 82,5%, молоко, яйцо куриное, сахар , соль, дрожжи), крем патисьер (молоко, сахар, яичный желток, масло сливочное, кукурузный крахмал, сахар ванильный), начинка брунсичная (брусника с/м, сахар, пектин), глейз (желток яичный пастеризованный, молоко), миндальные лепестки, сахарная пудра

Синнабон

Пышное сдобное тесто с ароматной начинкой из корицы, кардамона и сливочного масла. Покрыт нежным кремом из творожного сыра и маскарпоне. Состав: сдобное тесто (мука пшеничная в/с, сливочное масло 82,5%, молоко, яйцо куриное, сахар , соль, дрожжи), начинка (масло сливочное 82,5%, сахар, корица, кардамон), крем (творожный сыр, маскарпоне, сливки 33%, сахар, желатин, ванильная паста, соль, экстракт корицы), глейз (желток, молоко)

Даниш джандуйя

Хрустящее слоёное тесто с нежным заварным кремом и шоколадно-ореховой пастой, дополненное сладкими консервированными грушами. Сверху — фисташки и пищевые цветы. Состав: тесто слоёное дрожжевое с маслом (мука пшеничная, молоко, вода, сахар, соль, тримолин, масло сливочное, дрожжи, улучшитель),крем патисьер (молоко, сахар, яичный желток, масло сливочное, кукурузный крахмал, сахар ванильный), глейз для круассана (молоко, яичный желток), гель нейтральный (вода, сахар, пектин, цедра лимона), паста шоколадно-ореховая (сахар, масло растительное, фундук, молоко сухое обезжиренное, какао-порошок, лецитин подсолнечный), груши консервированные, фисташки, цветы пищевые

Канеле Лимон

Традиционное канеле с карамелизированной корочкой и бархатной прослойкой лимонного курда из свежих цитрусов. Состав:: молоко, мука пшеничная, яичный желток, сахар, масло сливочное, соль, воск пчелиный натуральный (аллерген), курд лимонный (яйцо куриное, сливочное масло, сахар, лимон), лимонное желе (пюре лайма, сахар, лимон, агар-агар)

Канеле Попкорн

Хрустящая карамельная корочка снаружи, внутри — крем попкорн. Состав: молоко, мука пшеничная, яичный желток, сахар, масло сливочное, соль, воск пчелиный натуральный (аллерген), крем попкорн (молоко, яичный желток, сироп попкорн, масло сливочное, сахар, кукурузный крахмал, глюкоза, ванильная паста, желатин), карамелизированный попкорн

Канеле Шоколадная карамель

Сочетание горьковато-шоколадных нот и тёплой карамели создаёт многослойный, запоминающийся вкус. Отлично к эспрессо, молочным напиткам и в качестве десерта после ужина. Состав: молоко, мука пшеничная, яичный желток, сахар, масло сливочное, соль, воск пчелиный натуральный (аллерген), шоколадная карамель (сливки 33%, глюкозный сироп, масло сливочное, шоколад темный, молоко, сахар, соль)

Новинка

Картошка

Плотное пирожное из песочного теста со сгущённым молоком и темным шоколадом. Состав: масло сливочное 82,5%, сахар, яйцо куриное, молоко сгущенное, мука в/с, шоколад темный, какао-порошок, молоко, масло растительное, разрыхлитель, соль

Морковный кекс

Влажный морковный кекс с грецким орехом и корицей. Состав: морковь, яйцо, сахар, масло растительное, мука в/с, грецкий орех, корица, разрыхлитель, соль, сода

Булочка с корицей

Состав: пшеничная мука в/с, вода питьевая, молоко питьевое, сахар-песок, яйцо куриное, корица молотая, масло сливочное 82,5%, дрожжи прессованные, соль поваренная пищевая

Булочка с маком

Состав: пшеничная мука в/с, вода питьевая, молоко питьевое, сахар-песок, мак кондитерский, яйцо куриное, масло сливочное 82,5%, дрожжи прессованные, соль поваренная пищевая

Тарталетка клубника-лайм

Состав: клубника с/м, пшеничная мука в/с, сливки 33%, сахар-песок, масло сливочное 82,5%, яйцо куриное, миндальная мука, клубника сублимированная, мята свежая, пюре лайма, молоко, крахмал кукурузный, ванильный сахар, желатин, поваренная соль.

Лимонная тарталетка

Тесто сабле на миндальной муке, слой лимонного курда, внутри которого маковый бисквит, и хрустящая меренга Состав: тесто сабле (масло сливочное, яйцо, мука в/с, сахарная пудра, мука миндальная), лимонный курд (сок лимона, яйцо, сахар, масло сливочное), маковый бисквит (мука в/с, масло сливочное 82%, яйца, сливки 33%, сахар, растительное масло, мак, сахар), меренга (сахар-песок, белок яичный)

Шоколадный кекс

Будет позже

Новинка

Яблочный пирог

Хрустящее песочное тесто с нежным франжипаном и сочной яблочной начинкой с корицей. Сверху украшаем грецким орехом. Состав: песочное тесто ( масло сливочное 82,5%, мука миндальная, мука в/с пшеничная,яйцо, сахар, соль, сметана 30%), франжипан( мука миндальная, яйцо,сахар, масло сливочное 82,5%,мука в/с с заварным кремом) начинка (сметана, яйцо куриное, мука в/с, сахар, корица), яблоки свежие, грецкий орех, нейтральный гель ( сахар, вода, пектин)

Будет позже

Кекс фисташка-каламанси

Влажный фисташковый кекс на миндальной муке с цитрусовой начинкой из каламанси и лайма. Покрыт фисташковой глазурью и дроблеными орехами. Состав: мука пшеничная, масло сливочное 82,5%, сахар, яйца куриные, паста фисташковая, миндальная мука, разрыхлитель теста, соль, пюре лайма, вода питьевая, сахар, глазурь фисташковая (шоколад белый, масло растительное), гель каламанси-лайм (пюре лайма, вода питьевая, сахар, пектин, пюре каламанси, агар-агар), фисташки дроблёные

Будет позже

Лимонный кекс с маком

Влажный лимонный кекс с маком Покрыт глазурью из белого шоколада. Состав: мука в/с , сливочное масло 82%, сахар, лимонный сок, мак, разрыхлитель, яйца, глазурь (шоколад белый, масло растительное, мак)

Будет позже

Булочка шоколад-бобы тонка

Состав: пшеничная мука в/с, молоко питьевое, сахар-песок, яйца куриные, сливки 33%, масло сливочное 82,5%, шоколад тёмный (не менее 56,9% какао-продуктов), шоколад молочный, растительное масло, дрожжи прессованные, вода питьевая, бобы тонка, желатин, поваренная соль.

Будет позже

Флан с голубикой

Состав: пшеничная мука в/с, голубика свежая, молоко питьевое, сливки 33%, сахар-песок, черника с/м, вода питьевая, масла сливочные 82,5%, яйцо куриное, тримолин, дрожжи прессованные, крахмал кукурузный, пектин, глюкоза, ванильный сахар, улучшитель хлебопекарный, соль

Будет позже

Булочка карамель-пекан

Мягкая булочка с начинкой из карамели и кусочков ореха пекан, с добавлением корицы. Состав: пшеничная мука в/с, молоко питьевое, сахар-песок, мак кондитерский, сливочное масло 82,5%, яйца куриные, печенье измельченное, вода питьевая, дрожжи прессованные, ром темный, сахарная пудра, желток яичный пастеризованный, соль

Будет позже

Булочка с творожным кремом

Сдобное дрожжевое тесто, а внутри нежный крем на основе фермерского творога и ванили Состав: сдобное тесто (мука, сливочное масло 82,5%, яйца, сахар, соль, дрожжи, молоко), начинка (творог, сливочное масло 82,5%, сахар, молоко, сливки, крахмал кукурузный, ваниль)

Будет позже

Кекс апельсиновый

Кекс в виде куба с домашними цукатами из апельсина и глазурью из молочного шоколада Состав: мука в/с, сахар, апельсин, сливки 33%, соль, сода, разрыхлитель, тримолин, яйца, глазурь (растительное масло, шоколад молочный 36%), цукаты апельсина (апельсин, сахар)

Будет позже

Фермерский пирог с грушей

Песочная основа, нежный крем на основе творожного сыра, сочная груша и лепестки миндаля Состав: мука в/с, сливочное масло 82%, яйца, сахар, соль, разрыхлитель, крем (молоко, яйца, мука в/с, творожный сыр, сахар, крахмал кукурузный), консервированная груша, миндальные лепестки

Будет позже

Вишневый пирог

Песочное тесто со сметаной, миндальный крем франжипан, начинка из цельной сочной вишни в сахаре Состав: песочное тесто (масло сливочное 82,5%, мука миндальная, мука в/с пшеничная, яйцо, сахар, соль, сметана 30%), франжипан (мука миндальная, яйцо, сахар, масло сливочное 82,5%, мука в/с с заварным кремом), начинка (вишня, сахар, крахмал кукурузный), нейтральный гель (сахар, вода, пектин)

Будет позже