floo мини
На главную
Посытнее
floo мини
Запеченный картофель с фрикадельками и брусничным соусом
260 г
Картофельные дольки со специями, печеные до хрустящей корочки. С ними — домашние фрикадельки из говядины и свинины под трюфельным соусом и кисло-сладким вареньем из брусники. Состав: фрикадельки (говядина, свинина, вода, лук, панировочные сухари (пшеничная мука, вода, соль, дрожжи хлебопекарные), растительное масло, соль, яичный порошок, стабилизаторы (Е450, Е452), регуляторы кислотности (Е451, Е327, Е262), ароматизаторы, декстроза, усилитель вкуса и аромата (Е621), сухие сливки, молоко сухое, глюкозный сироп, дрожжевой экстракт, сельдерей), картофельные дольки(картофель, масло растительное – смесь, панировочная смесь), соус( мука пшеничная, масло сливочное, молоко коровье, соль пищевая, перец черный молотый, масло трюфельное, специя деми гласс), варенье брусника( брусника см, соль пищевая, сахар песок, крахмал кукурузный, вода питьевая).Сэндвич со свеклой, брынзой и песто
300 г
Солодовый тартин с тмином, на который мы выложили мягкую брынзу, запеченную свеклу и рукколу. Завершающий штрих — капельки ароматного зеленого песто. Состав: тартин солодовый с тмином (мука пшеничная в/с, мука ц/з, вода питьевая, мука ржаная, солод ржаной, тмин, закваска пшеничная, соль пищевая), сыр брынза, свекла, соус песто( базилик свежий, петрушка свежая, арахис, сыр пармезан, соль пищевая, сахар песок, чеснок, масло подсолнечное, масло растительное), руккола.Гречка с курицей, шампиньонами и луком фри
300 г
Гречневая крупа с пряной запеченной куриной грудкой, грибами, пармезаном и соусом песто. Сверху — хрустящий лук фри. Состав: гречневая крупа, филе куриной грудки запеченное (филе куриной грудки, паприка, куркума, соль пищевая, масло подсолнечное, чеснок), грибы шампиньоны, лук репчатый, сыр пармезан, масло подсолнечное, соус песто (масло подсолнечное, базилик свежий , петрушка свежая, арахис жареный, сыр пармезан), соль пищевая, перец черный молотый, лук фри жареный.Сэндвич с тунцом на бриоши
230 г
Сэндвич на сладкой бриоши с риетом из тунца, дополненный зеленью и маринованным лучком. Наша классика для тех, кто любит рыбу Состав: мука в/с, молоко, яйцо, сахар, сливочное масло, закваска пшеничная, мёд цветочный, соль пищевая, дрожжи сухие, тунец консервированный, сельдерей стебель, яйцо куриное, майонез, острое масло с перцем чили, лук красный, соль пищевая, сахар песок, уксус, микс салатаСэндвич с копченой курицей, томатами и песто
250 г
Нежная копченая курочка, свежие помидоры, песто и крем-сыр, дополненный пармезаном. И все это на солодовом хлебе Состав: мука пшеничная в/с, молоко цельное, сливочное масло, вода, солод ферментированный, тмин, сахар-песок, соль пищевая, филе копченой куриной грудки, укроп свежий, арахис жареный, масло оливковое, масло растительное, сыр пармезан, соль пищевая, чеснок свежий, помидор свежий, творожный сырГриль-чиз с сыром и карамелезированным луком
300 г
Сэндвич с чеддером, моцареллой и трюфельным бешамелем. Сладковатый контраст создаёт луковый конфитюр на бальзамике и мёде. Состав: мука пшеничная в/с, мука цельнозерновая, вода питьевая, закваска пшеничная, соль пищевая, сыр чеддер, сыр моцарелла, масло сливочное, молоко коровье, мука пшеничная, соль пищевая, масло оливковое с трюфелем, перец черный молотый, лук красный, мед цветочный, масло сливочное, уксус бальзамический, сахар-песок, масло сливочноеКруассан цезарь
150 г
Круассан с куриным филе, свежим томатом, хрустящими миксом салатов, сыром чеддер и соусом цезарь Состав: мука пшеничная в/с, масло сливочное, молоко, дрожжи прессованные, сахар, соль, филе куриное, приправа масала, тандури, масло растительное,соль, перец черный молотый, помидор свежий, майонез классический, анчоусы, горчица дижонская, соевый соус, чеснок, соус ворчестер, сыр чеддер, микс салатаКартофельные драники с шампиньонами и сметаной
280 г
Хрустящие драники с чесноком, политые ароматным соусом из обжаренных шампиньонов в сливках.Подаем со сметаной. Состав: драники (картофель, лук репчатый, мука пшеничная, яйцо куриное, чеснок свежий, чеснок сушеный, масло подсолнечное, соль пищевая, перец черный молотый), соус из шампиньонов (грибы шампиньоны, лук репчатый, сливки, молоко коровье, соль пищевая, перец черный молотый, лук фри, петрушка свежая, масло подсолнечное), сметана 30%.Будет позже
Сэндвич с тамбовским окороком
310 г
Тартин, тамбовский окорок, битые огурцы, моцарелла и соус бешамель с трюфельным маслом Состав: окорок из свинины, молоко, мука, масло трюфельное, масло сливочное, соль, мука в/с, вода, закваска пшеничная, лук жареный, соль), сыр моцарелла, битые огурцы (соевый соус, чеснок свежий, огурец свежий, масло кунжутное, острое масло)Будет позже
Картофельный пирог с грибами и сыром
300 г
Будет позже
Крок-мадам
Будет позже